[남원맛집] 서래헌, 둘레정식, 연잎정식이 맛있는 현지인 맛집, 방문꿀팁 및 주차정보(한식정식, 건강한 밥상, 자연밥상, 산채정식, 청국장이 맛있는 곳)

 

이번 포스팅은 남원에서 건강하고 맛있는 나물과 더덕, 청국장이 맛있기로 유명한 남원의 현지인 찐 맛집인 서래헌 입니다.

 

크롱님은 특히 이곳의 청국장의 맛을 잊지 못하고 유명해지기 전에 여러 번 왔지만 저는 한번도 방문해보지 않았기에 정말 궁금한 마음으로 드디어 방문하게 되었어요.

 

가게는 남원 시내에서 차로 10분가량 떨어진 외곽으로 가는 길 자체가 한적하고 예뻐서 드라이브 하는 기분이 좋더라구요.

 

가게는 크지 않지만 뭔가 운치있고, 가게 앞에는 주차할 수 있는 공간도 크게 있어서 주차걱정 없이 방문가능하세요.

 

크롱님이 방문하던 때에는 웨이팅이 없었기에 바쁜 점심시간이 지난 1시 30분 정도에 방문하는 거라 느긋하게 갔어요.

그런데 여기도 어느 새 소문이 났는지, 가게 안의 10개 테이블이 꽉 차 있었고

저희 앞에 1팀과 저희 뒤로도 3팀이 더 웨이팅을 하게 되었어요.

 

 

할아버지 부부와 아주머니 한 분이 함께 운영하시는 듯 한데, 바쁜 손님들(대부분 관광객 처럼 보임)과는 다르게 평정심을 유지하는 듯한 모습으로 음식을 준비하시고 서빙하시는 모습이~~

매우 인상적이었어요.

거기에다가 테이블 한 곳 한 곳에 음식에 대한 설명을 자세히 해주시는 모습에~~

다음 일정이 빠듯한 손님들은 좀 답답해하시지만

저희는 이미 오리불고기로 배를 어느 정도 채우기도 했고

다음 일정이 급하지 않았기에 주인어르신 분의 음식에 대한 설명이나 음식을 준비하시는 모습에 음식에 대한 애정이 느껴져서 뭔가 좋아보인다고 할까요^^

1시 30분에 와서 2시 30분쯤 테이블에 앉게 되었고, 식사는 3시 가까이 되어서 했어요.

1시간 가량 주방 앞에 서서 기다리는데

가게 앞 벚꽃과 시원한 바람, 향긋한 꽃내음, 거기에다가 작은 라디오에서 들려오는 오래된 팝 음악 덕분에 뭔가 운치가 느껴졌어요.

 

 

주방도 오픈형태로 음식을 준비하시는 모습을 볼 수 있어서 기다리는 동안 심심하지 않았어요^^

가게 안도 너무 분위기 있고 따뜻했어요.

 

메뉴는 다음과 같아요

 

저희가 거의 점심 때 마지막 손님인거 같았어요.

테이블에 앉으니 따뜻한 황차를 주셨는데, 녹차와 보이차의 중간단계로 맛이 깊고 향이 좋더라구요.

 

에피타이저로 비트 샐러드, 파프리카 & 강황 전병, 도토리묵 국? 이 나오는데

색도 너무 이쁘지만 음식 자체가 매우 정갈하고 재료 본연이 맛이 너무 잘 느껴져서 좋더라구요.

 

 

저희는 둘레정식 2인분을 주문했어요. 연잎정식은 40분 정도 소요된다하더라구요.

 

메인 음식인 지리산에서 채취하신 각종 나물, 횡성의 더덕, 돼지감자, 청국장이 나오고

생들기름, 그리고 고추장을 먹기 시작하기 전에 임진왜란 때 먹었다는 된장(고기와 견과류가 들어간),

거기에 크롱님의 최애픽~ 청국장이 나왔답니다.

 

음식 하나하나에 애정과 정성을 담으셔서 그런지 주인 할아버지께서 메뉴 하나하나를 설명해주시니 음식 자체를 탐구하는 느낌이었어요.

 

밥에 각종 나물과 톳, 강황으로 절인 무, 생들기름, 된장, 청국장을 넣어서 잘 섞어서 먹으니~

 

1시간 반을 기다려 먹은 보람이 있는~ 정말 건강하면서 재료 본연이 맛이 너무 잘 어우러지는 후회없는 밥상이었어요.

 

나물도 다 비슷해보이지만 맛과 식감이 다 다르고, 청국장은 맑은 국 느낌이면서도 굉장히 깊은 맛이 느껴졌어요.

 

먹는 내내 감탄하고, 그릇을 싹싹 비우게 되었어요.

 

다음에는 소중한 사람들과 또 방문하고 싶은 그런 곳이에요~

 

주인 할아버지께서 우리에게 너무 오래 기다리게 해서 미안하다하시면서

다음에는 꼭 1~2일 전에 전화예약하고 오라고 하시더라구요^^

 

가게에는 화요일이 휴무라고 적혀있고, 가게 운영하시는 분들이 연세가 있으셔서 홈페이지 업데이트가 빠르지 않은 거 같으니

방문 전에 전화로 확인해보시면 좋을 거 같아요.

 

주소: 전북 남원시 주천면 정령치로 209 서래헌

더불어서 남원에서 오리불고기를 맛있게 먹었던 현지인 맛집인 '우리집'도 소개해드려요.

[남원맛집] 우리집, 오리불고기가 맛있는 현지인 맛집, 방문후기 및 주차정보(ft 서남만찬) :: progress log (tistory.com)

[남원맛집] 우리집, 오리불고기가 맛있는 현지인 맛집, 방문후기 및 주차정보(ft 서남만찬)

https://youtu.be/7XCaOjCkE0E?si=5mPD8jg3dX7JTWmj

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