[산조 호텔아쿠아팰리스점] 부산 광안리 오션뷰 중식당 '산조'에서의 런치 B 세트 후기 #내돈내산

안녕하세요!

오늘은 광안리 해수욕장 앞에 위치한 오션뷰 중식당 '산조 호텔아쿠아펠리스점'을 소개해드리겠습니다.

 

이곳은 특급호텔 최연소 헤드셰프를 역임하고 KBS 1박2일 프로그램에서 붉은짜장의 주인공으로 출연한 이산호 셰프가 총괄 지휘하는 곳으로 유명합니다.

 

크롱님이 예전에 이산호 셰프님의 붉은 짜장을 재현해서 요리를 해줘서 더욱 기대하며 크롱님과 함께 방문하게 되었어요.

위치 및 영업시간

• 주소: 부산광역시 수영구 광안해변로 225, 호텔 아쿠아펠리스 2층
• 영업시간: 매일 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:30)
• 바 운영시간: 20:00 ~ 24:00
• 전화번호: 051-790-2322

주차정보

아쿠아펠리스 지하주차장을 이용하실 수 있으며, 식사 금액에 따라 무료 주차 시간이 제공됩니다:

• 식사 2만 원 이상: 1시간 무료
• 식사 5만 원 이상: 2시간 무료

단, 주차장이 다소 협소하므로 대형 차량은 인근 사설 주차장을 이용하시는 것을 권장드립니다.

식당 내부 모습

산조의 홀은 통유리로 되어 있어 광안대교와 광안리 해수욕장의 아름다운 전경을 한눈에 감상할 수 있습니다. 총 7개의 프라이빗 룸이 마련되어 있어 각종 행사, 모임, 상견례 등에도 적합한 장소입니다. 룸 예약은 디너코스 메뉴 이용 시 무료로 이용 가능하며, 예약은 네이버 예약 페이지 또는 매장 전화를 통해 가능합니다.

메뉴 소개

산조는 전통 중식 메뉴는 물론, 기장미역, 삼진어묵 등 지역 특산물을 활용한 시그니처 메뉴도 선보이며 전문 소믈리에가 추천하는 중식과 와인의 페어링, 하이볼 및 중국술, 홍콩식 밀크티 등 다양한 음료 선택지도 마련되어 있어요.

 

저희는 런치B 세트를 먹어보았어요. 물론 내돈내산 입니다. ㅎㅎ

런치 B 세트 후기

 

- 중국차: 식전 입맛을 돋우는 따뜻한 차로 시작합니다.

- 게다리살 스프: 신선한 게살이 듬뿍 들어간 부드러운 스프로, 담백하면서도 깊은 맛이 인상적입니다.

 

- 부드러운 닭가슴살 냉채: 촉촉한 닭가슴살에 마라향미 소스가 어우러져 독특한 풍미를 자아냅니다. 오이와 고수가 함께 제공되어 상큼함을 더해줍니다.

 

- 시홍스차오지단 (토마토 계란볶음): 큼직한 토마토와 몽실몽실한 식감의 달걀이 조화를 이루는 담백한 요리로, 재료 본연의 맛을 잘 살렸습니다.

 

- 마늘 칠리새우: 큼직한 새우에 마늘과 칠리 소스가 잘 배어 있어 매콤달콤한 맛이 일품입니다. 바삭한 식감이 살아있어 더욱 맛있습니다. 단연 저희의 베스트였어요~

 

- 피망 고추잡채 꽃빵: 불향이 감도는 고추잡채를 부드러운 꽃빵에 싸서 먹으면 야채의 아삭함과 고기의 풍미가 어우러져 입안 가득 행복함이 퍼집니다.

 

- 골드 파인애플 탕수육: 바삭한 탕수육 위에 솜사탕이 올려져 있어 비주얼부터 눈길을 끕니다. 솜사탕을 소스에 녹여 함께 먹으면 은은한 단맛이 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

 

식사 선택: 짜장면, 벼꽃향미 양주식 볶음밥, 삼선짬뽕 중 선택 가능해요. 저희는 볶음밥과 짬뽕을 주문했어요.

• 삼선짬뽕: 신선한 해산물이 풍부하게 들어가 있으며, 국물은 칼칼하면서도 시원한 맛이 일품입니다.
• 벼꽃향미 양주식 볶음밥:  고기와 달걀이 조화롭게 어우러져 고소하면서도 풍부한 맛이 인상적이었습니다.   

- 후식: 마무리로 제공된 딸기 샤베트는 상큼하고 깔끔한 맛으로 입안을 개운하게 정리해주었습니다.

 

전체적으로 음식들이 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 잘 살려내어 먹고 난 후에도 속이 편안했고, 각 요리마다 세심한 조리와 균형 잡힌 맛이 돋보였어요.

 

또한 산조는 광안리 해수욕장 앞에 위치하여 접근성이 뛰어나며, 탁 트인 오션뷰와 함께 수준 높은 중식 요리를 즐길 수 있는 곳으로 이산호 셰프의 섬세한 손길이 담긴 다양한 메뉴와 고급스러운 분위기는 특별한 날을 더욱 빛나게 만들어줄 거 같아요.