전주의 겨울 별미를 제대로 느끼고 싶다면, 아중리에 위치한 부평굴요리를 추천합니다.
이곳은 신선한 굴로 만든 다양한 요리를 즐길 수 있는 맛집으로, 현지인들에게 사랑받는 곳입니다.
특히 굴을 좋아하는 사람이라면 놓칠 수 없는 곳! 저도 겨울 바다의 향기를 느끼고 싶어 다녀왔는데요.
부평굴요리의 매력에 푹 빠진 하루였답니다.
1. 위치 및 영업시간
- 주소: 전라북도 전주시 덕진구 건산로 285
- 전화번호: 063-244-0127
- 영업시간: 오전 11시 15분 ~ 오후 9시 50분 (브레이크타임 오후 2시 30분 ~ 5시)
- 정기휴무: 매월 2, 4번째 수요일
2. 주차정보
매장 자체 주차장은 없으나, 주변 골목에 주차가 가능합니다.
3. 매장내부
부평굴요리에 들어서면 가장 먼저 깔끔하고 정갈한 매장 내부가 눈에 들어옵니다. 신발을 벗고 들어가며 입식 테이블 간격도 넉넉하고 룸도 있어서 친구 및 가족 모임으로도 좋아보였어요.
특히 입구에는 겨울 제철 굴의 효능과 이곳의 대표 메뉴가 소개된 작은 게시판이 있어 음식에 대한 기대감을 한층 높여주었답니다. 매장은 가족 단위 손님부터 친구, 연인까지 다양한 손님들로 붐볐지만, 직원분들의 친절한 서비스 덕분에 대기 시간도 불편하지 않았어요.
4. 메뉴
메뉴는 다음과 같아요. 저희는 굴정식 3인분을 주문했어요.
굴정식은 생굴, 석화, 굴무침, 굴전, 굴돌솥밥 등 다양한 굴 요리를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴입니다.
5. 음식
밑반찬도 다양하게 나오고 전체적으로 맛있어요.
정식이 나오자마자 눈앞에 펼쳐진 푸짐한 한 상에 놀랐어요.
먼저 신선한 생굴을 맛보았습니다. 탱글탱글한 굴을 초장에 살짝 찍어 입에 넣자마자 바다의 짭조름한 향이 퍼졌습니다. 굴 특유의 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적이었어요. 겨울 굴은 제철이라 그런지 크기도 크고 맛이 풍부했습니다.
노릇하게 부쳐진 굴전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 반죽의 고소함과 굴의 담백함이 조화를 이루며, 한 입 먹을 때마다 미소가 지어졌어요. 특히 따끈따끈한 굴전은 아이들도 좋아할 맛이었습니다.
굴무침은 새콤달콤한 양념이 잘 배어 있었는데요. 아삭한 채소와 쫄깃한 굴이 어우러져 입안에서 다채로운 식감을 즐길 수 있었습니다. 돌솥밥 위에 올려 먹으니 더욱 특별한 맛이 느껴졌어요.
굴정식의 하이라이트는 바로 돌솥밥이었습니다. 갓 지어낸 밥에서는 고소한 향이 솔솔 풍겼고, 밥 위에는 굴이 푸짐하게 올라가 있었습니다. 뜨끈한 밥과 함께 먹는 굴의 맛이 좋았어요.
전주 아중리 맛집, 부평굴요리 – 굴정식으로 겨울 바다를 만나다!
전주의 겨울 별미를 제대로 느끼고 싶다면, 아중리에 위치한 부평굴요리를 추천합니다. 이곳은 신선한 굴로 만든 다양한 요리를 즐길 수 있는 맛집으로, 현지인들에게 사랑받는 곳입니다. 특히 굴을 좋아하는 사람이라면 놓칠 수 없는 곳! 저도 겨울 바다의 향기를 느끼고 싶어 다녀왔는데요. 부평굴요리의 매력에 푹 빠진 하루였답니다.
매장 내부 모습 – 따뜻함과 정갈함이 느껴지는 공간
부평굴요리에 들어서면 가장 먼저 깔끔하고 정갈한 매장 내부가 눈에 들어옵니다. 따뜻한 조명이 아늑한 분위기를 자아내며, 곳곳에 신경 쓴 인테리어가 돋보였습니다. 테이블 간격도 넉넉해 조용히 식사하며 대화를 나누기에 좋았어요.
특히 입구에는 겨울 제철 굴의 효능과 이곳의 대표 메뉴가 소개된 작은 게시판이 있어 음식에 대한 기대감을 한층 높여주었답니다. 매장은 가족 단위 손님부터 친구, 연인까지 다양한 손님들로 붐볐지만, 직원분들의 친절한 서비스 덕분에 대기 시간도 불편하지 않았어요.
굴정식 시식 후기 – 한 상 가득 바다의 선물
부평굴요리의 대표 메뉴인 굴정식을 주문했습니다. 정식이 나오자마자 눈앞에 펼쳐진 푸짐한 한 상에 감탄이 절로 나왔습니다.
1. 생굴
먼저 신선한 생굴을 맛보았습니다. 탱글탱글한 굴을 초장에 살짝 찍어 입에 넣자마자 바다의 짭조름한 향이 퍼졌습니다. 굴 특유의 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적이었어요. 겨울 굴은 제철이라 그런지 크기도 크고 맛이 풍부했습니다.
2. 굴전
노릇하게 부쳐진 굴전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 반죽의 고소함과 굴의 담백함이 조화를 이루며, 한 입 먹을 때마다 미소가 지어졌어요. 특히 따끈따끈한 굴전은 아이들도 좋아할 맛이었습니다.
3. 굴무침
굴무침은 새콤달콤한 양념이 잘 배어 있었는데요. 아삭한 채소와 쫄깃한 굴이 어우러져 입안에서 다채로운 식감을 즐길 수 있었습니다. 돌솥밥 위에 올려 먹으니 더욱 특별한 맛이 느껴졌어요.
4. 돌솥밥
굴정식의 하이라이트는 바로 돌솥밥이었습니다. 갓 지어낸 밥에서는 고소한 향이 솔솔 풍겼고, 밥 위에는 굴이 푸짐하게 올라가 있었습니다. 뜨끈한 밥과 함께 먹는 굴의 맛은 말로 표현하기 어려울 정도로 훌륭했어요.
5. 굴탕
식사의 마무리는 따끈한 굴탕으로 했습니다. 맑은 국물 속에 들어 있는 굴이 부드럽게 씹히며, 국물에서 느껴지는 진한 감칠맛이 정말 일품이었어요. 추운 겨울날 몸을 따뜻하게 데워주는 최고의 음식이었습니다.
주차 정보
부평굴요리는 매장 내에 별도의 주차 공간은 없지만, 주변 골목에 주차할 수 있는 공간이 마련되어 있습니다. 다만, 주말이나 식사시간대에는 골목이 혼잡할 수 있으니 대중교통을 이용하거나 일찍 방문하시는 것을 추천드려요.
#내돈내산 부평굴요리를 추천하는 이유
부평굴요리는 굴을 활용한 다양한 요리를 한 상에 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 겨울철 신선한 굴의 풍미를 제대로 느낄 수 있어 굴을 좋아하는 분들에게 강력히 추천하고 싶어요. 뿐만 아니라 깔끔한 매장과 친절한 서비스까지 더해져 방문객들에게 큰 만족감을 줍니다.
추운 겨울, 전주를 방문하신다면 부평굴요리에서 따뜻한 한 끼를 즐겨보세요. 바다의 신선함을 가득 담은 굴 요리가 여러분의 마음까지 녹여줄 거예요!
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