[베트남쌀국수] 대전 대덕구 읍내동 현지인이 운영하는 베트남쌀국수 맛집

 

주말 출출한 점심 시간에 가까운 곳에서 든든하고 깔끔한 한 끼를 먹고 싶어 찾아간 곳이 바로 이곳, 베트남쌀국수입니다.

지역 주민들 사이에서도 가성비 좋기로 소문난 맛집이라 직접 방문해 보고 싶었어요. 

 

  저희는 주말 11시 50분경 도착했더니, 다행히 웨이팅은 10분 정도였고, 식사 후 나올 때도 줄 서 있는 사람들이 많아 인기 있는 이유가 느껴졌습니다. 

 

1. 위치 & 영업 시간 & 주차

 

• 주소: 대전광역시 대덕구 대전로 1392 (읍내동 248-1)
• 주차: 별도 주차장은 없고 주차는 근처 골목에 하실 수 있어요.
• 영업시간:
  • 월~일: 11:00~20:00 (브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 19:30)
  • 일요일은 오후 3시까지 운영
  • 매월 둘째, 넷째 일요일 휴무

2. 주말 웨이팅 상황

11시 50분 방문 시에도 이미 웨이팅이 있었고, 약 10분 대기 후 입장했어요.

식사 후 나올 때도 여전히 줄이 이어져 인기가 실감됐습니다.

회전율은 빠른 편이라 웨이팅이 크게 부담스럽진 않았습니다.

단, 번호표도 없이 밖에서 줄을 서서 기다려야 되는 점이 좀 불편했어요.

 

3. 분위기 & 내부

작고 아담한 가게라 좌석이 많지는 않은데, 점심 시간대엔 일찍 차야 자리를 확보할 수 있습니다. 테이블이 8~10개 정도이고, 내부는 깔끔하면서도 베트남 현지 감성을 느낄 수 있는 소박한 분위기였어요. 

 

4. 메뉴

5.  음식 후기

◼ 소고기 쌀국수

• 국물은 맑고 깊은 감칠맛이 특징이었어요. 고기향과 향신료 향이 좀 약했지만 그래도 국물은 깊은 맛이 인상적이었어요.
• 숙주,  샬롯칩, 라임, 김치, 단무지 등 기본찬과 소스 구성이 다양하고 셀프 리필도 가능해 만족스러웠습니다. 
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◼ 바닷게 쌀국수

 

• 육수가 해물베이스는 아니지만, 게살 완자가 담백하게 더해져 고급스러운 맛이었습니다.
• 푸짐한 고명은 보는 재미도 있었고, 깔끔한 국물과 쌀국수 면발이 조화로웠어요.

10분 웨이팅도 아깝지 않은 맛. 합리적인 가격, 깔끔한 국물, 푸짐한 고명까지

— 대전 베트남쌀국수가 만족스러운 한 끼였습니다