[돈카츠흑심 효자점] 전주 신시가지 돈카츠 맛집 솔직후기

전주 신시가지 우리은행 건물에 있는 돈카츠흑심 효자점을 방문했어요.

위치 및 영업시간

• 상호: 돈카츠흑심 효자점(전주 신시가지점)
• 주소: 전북 전주시 완산구 홍산로 263, 104호
• 전화번호: 0507-1445-2294영업시간:
  • 월–토요일: 11:00 ~ 21:00
  • 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
  • 라스트 오더: 20:20 전후
  • 정기휴무: 일요일 휴무

주차

• 건물 지하 주차장 이용 가능
• 계산할 때 “지하 주차장 이용했다”고 말하면 1~2시간 무료 주차 지원

 

실내 모습

• 입구 쪽에는 대기 좌석과 키오스크, 안쪽으로는 바 테이블 + 2~4인용 테이블이 쭉 배치되어 있어요.
• 한쪽 벽면에 숙성 중인 고기가 진열된 냉장고가 있어서 ‘아, 여기 돈카츠에 진심이구나’ 하는 느낌을 줍니다. 
• 주방이 살짝 보이는 반 오픈 키친 형식이라 튀김 소리, 자르는 소리까지 들려서 기대감이 올라가요.
• 전반적인 인테리어는 깔끔한 화이트&우드 톤에 일본식 포스터와 주류 병이 전시돼 있어서, 캐주얼한 일본 돈카츠집 분위기입니다.

 

메뉴

저희가 주문한 메뉴는

• 로스카츠 정식
• 모듬카츠 정식 (로스 + 히레) 입니다

 

음식 후기

 

처음 나왔을 때는

• 고기가 부드럽고 두께도 좋고
• 튀김옷은 바삭하고 고소해서
  첫인상이 꽤 만족스러웠어요.

하지만 조금 식기 시작한 뒤부터 아쉬움이 확 올라왔습니다.

• 고기가 점점 뻑뻑해지고
• 튀김옷의 기름감이 많이 느껴져서 마지막 몇 조각은 꽤 느끼했어요.

따뜻할 때 먹는 앞부분은 맛있었지만, 끝으로 갈수록 기름이 무겁게 남는 느낌이 있어서 아쉬웠어요.