[광주보쌈] 광주 동구 충장로 문화의전당역 근처 보쌈김치가 맛있는 광주보쌈(ft 생활의 달인)

 

광주 동구, 문화전당역 근처에서 점심 식사를 하려고 찾다가 광주보쌈을 알게 되었습니다.
특히 생활의 달인 671회, 2019년 5월 20일 보쌈김치로 소개된 이력이 보여서 더 궁금했어요.

보쌈은 고기도 중요하지만 사실 김치가 맛을 크게 좌우하잖아요.
그래서 보쌈김치로 소개된 곳이라면 한 번 먹어볼 만하겠다 싶어 방문했습니다.

 

위치

문화전당역 3번 출구에서 약 273m 정도 떨어져 있어 대중교통으로 방문하기에도 괜찮은 위치였습니다.

광주보쌈 전남광주통합특별시 동구 서석로 29-5

주소: 광주 동구 서석로 29-5 광주보쌈
전화번호: 062-232-6118

광주 동구 맛집, 문화전당역 맛집, 국립아시아문화전당 근처 밥집을 찾는 분들이 들르기 좋은 곳입니다.

영업시간

 12:00~21:00(매주 수요일 정기휴무)

주차정보

주차는 근처 공영주차장을 이용했습니다.
광주 동구 구도심 쪽은 골목이 좁고 매장 앞 주차가 여유롭지 않은 경우가 많아서, 처음부터 근처 공영주차장을 이용하는 것이 마음 편했습니다.

웨이팅정보

저는 토요일 낮 12시에 방문했는데 다행히 웨이팅은 없었습니다.
매장 안에는 5테이블 정도가 있었고, 그중 2테이블만 식사 중이라 바로 자리에 앉을 수 있었습니다.

보통 유명한 보쌈집은 점심시간에 사람이 몰릴 수 있는데, 제가 방문한 날은 오픈 직후라 그런지 비교적 여유로웠습니다. 

가게 분위기

광주보쌈은 화려한 분위기의 식당이라기보다는 오래된 동네 맛집 느낌이 나는 곳이었습니다.
테이블 수가 많지 않아 아담했고, 조용하게 식사하기 좋았습니다.

요즘 새로 생긴 감성 맛집과는 다른 느낌이지만, 이런 곳은 오히려 음식 맛에 집중하게 되는 매력이 있습니다. 가족끼리 점심 먹기에도 괜찮고, 문화전당역 근처에서 부담 없이 한 끼 먹기 좋은 분위기였습니다.

메뉴

이번 방문에서는 보쌈을 먹었습니다.
광주보쌈은 이름 그대로 보쌈이 중심인 식당이고, 특히 보쌈김치가 기대되는 곳이었습니다.

보쌈은 고기, 김치, 쌈채소가 함께 나와서 한 끼 식사로 든든했습니다.
보쌈을 좋아하는 분들이라면 고기의 식감과 김치 맛을 가장 중요하게 볼 텐데, 이곳은 김치 쪽에서 확실히 인상이 좋았습니다.

음식리뷰

먼저 보쌈 고기는 부드럽고 잡내가 거의 느껴지지 않았습니다.
너무 퍽퍽하지 않고 적당히 촉촉해서 김치와 함께 먹기 좋았습니다.

보쌈은 고기만 먹었을 때보다 김치와 함께 먹었을 때 맛이 완성되는데, 광주보쌈은 특히 보쌈김치가 맛있었습니다.

김치가  자극적이지 않으면서도 감칠맛이 있고, 고기와 같이 먹었을 때 느끼함을 잘 잡아줬습니다.

밥과 함께 먹기에도 좋고, 점심 메뉴로 먹어도 부담스럽지 않은 맛이었습니다.

개인적으로는 보쌈 고기보다도 김치가 기억에 남았습니다.
생활의 달인에 보쌈김치로 소개된 이유가 이런 부분 때문이 아닐까 싶었습니다.

 

한줄평

광주보쌈은 문화전당역 근처에서 부드러운 보쌈과 감칠맛 좋은 보쌈김치를 함께 즐기기 좋은 광주 동구 보쌈 맛집입니다.