[소고기 미역국] 간편하면서도 맛있는 소고기 미역국 레시피(ft 최고의 요리비결, 천상현 셰프)

이번 포스팅은 간편하면서도 맛있는 소고기 미역국 끓이는 레시피 입니다. 최고의 요리비결에 나온 천상현 요리사의  레시피를 참고했어요. 1. 주재료 (4인분 기준)- 불린 미역(100g),- 마른 미역 기준으로 6큰술 정도- 참기름(2T), 소고기(150g), 다진 마늘(1T), 물(4컵/800ml), 국간장(½T), 소금(½t), 소고기맛 조미료(약간) * 참고로 저희는 미역보다는 고기를 좋아해서 미역 60g, 소고기 250g으로 조리했어요.2. 만드는 방법 1. 불린 미역(100g) 찬물에 넣고 바락바락 주무른 뒤 체에 밭쳐 물기 제거하기 2. 달군 냄비에 참기름(2T) 두르고 소고기(150g) 넣어 볶기 3. 다진 마늘(1T), 불린 미역 넣어 볶다가 물(4컵/800ml) 넣고 한소끔 끓이기 4. 거..