[계란 삶는 방법] 예쁘게 반숙, 완숙으로 계란 삶기(ft 반숙시간, 완숙 시간)

이번 포스팅에서는 안 깨지고 예쁘게 계란을 반숙, 완숙으로 삶는 방법을 소개해드릴게요. 계란을 물에 삶기만 하면 되는데, 왜.. 저는… 항상 계란이 터지고, 껍질도 울퉁불퉁하게 까지는지… 그런데 이 방법을 쓰니 그나마 덜 깨지고 껍질도 좀 매끈하게 까지더라구요^^ 재료(2인분) 계란 개, 소금 1/2T, 식초 1T 먼저 계란을 냉장고에서 꺼내서 실온에 30분~1시간 정도 두세요. 냉장고에서 바로 꺼내서 삶으면 차갑던 계란이 갑자기 뜨거워져서 삶다가 깨지기 쉽다고 하더라구요. 냄비에 계란을 넣고 푹 잠길 정도로 물을 넉넉하게 넣어주세요. 완숙은 시간이 길기 때문에 물이 졸아 들을 수 있어서 넉넉히 넣어주는 게 좋아요. 소금1/2T, 식초 1T를 넣고 강불에서 끓여주세요. 그리고 물이 끓기 시작하면 불을 중..