[전주 맛집] 효자동/ 신시가지 규카츠 맛집 ‘가츠연’
전주에 규카츠 맛집이 있어서 소개해요.
전주 현지인이 인정한 전주 규카츠 맛집 '가츠연' 이에요.
크롱님의 단골 미용실 근처에서 점심을 먹기위해 검색해서 우연히 발견한...
그런데 찐찐찐 맛집이었다는~~~
미식가 크롱님이 인정하고 2번이상 방문한 ㅎㅎ
전주시 완산구 효자동 3가 성준빌딩 2층에 위치해있고, 상가지하주차장은 종일 무료이며 바로 옆 홍산라이브공원 공영주차장은 1시간 무료에요.
작지만 깔끔한 공간이 아늑한 느낌이었어요.
테이블은 2인, 4인으로 구성되어있고, 테이블마다 미니화로가 놓여있어요.
메뉴는 규카츠 정식, 니꾸정식, 스테키동, 규카츠동이 있어요.
저희는 규카츠 정식, 니꾸 정식, 스테키동 정식을 먹어보았는데, 규카츠정식과 니꾸정식을 강력 추천해요.
규카츠와 니꾸는 개인화로에 고기를 익혀 먹는 거라 개인 취향에 맞게 먹을 수 있어서 좋았는데, 스테키동 정식은 다 익힌 고기에 소스를 얹어서 나오는 거라 고기익힘 정도가 호불호가 있을거 같아요. 대신 스테키동 소스는 정말 맛있었어요.
기본적으로 정식은 고기에 밥+샐러드+와사비+초생각+된장국+김치가 나와요.
이건 규카츠 정식이에!요. 2번 방문해서 2번 다 먹고 만족한.....
표준사이즈(180g)에 13,000원인데 성인이 먹기에 충분한 양이었어요.
규카츠는 돈가스의 소고기 버전이라는데 여기는 소고기 채끝살을 쓰더라구요. 소고기에 빵가루로 튀김옷을 입혀 튀긴 음식이라 기본적으로 바삭하고 고소하면서 소고기여서 그런지 적당히 기름지고 부드러운게.. 식감과 맛이 정말 예술이었어요.
다음은 규카츠와는 또다른 맛과 식감의 니꾸정식이요.
니꾸는 고기라는 일본어로, 일본의 소고기 스테이크를 야끼니꾸 스타일로 즐기는 음식이라고 해요. 스테이크라서인지 고기도 조금더 두툼하고 부드러웠어요. 참고로 니꾸정식도 표준사이즈(180g)에 13,000원이에요.
2번 방문하고도 너무 만족스러운 '가츠연'
생각날 때마다 방문할 거 같아요.
위치: 전북 전주시 완산구 홍산북로 46-21 성준빌딩 2층 가츠연
더불어서 효자동, 신시가지에서 맛있게 먹었고 몇 번 방문했던 음식점을 소개해드릴게요.
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