[이연복 짜장면] 세프 레시피 마스터, 이연복 짜장면

오늘은 ‘이연복 셰프님의 짜장면 레시피 마스터’에 도전!! 오랜만에 저희가 애정하는 ‘식자재왕 중화면’을 구입한 기념으로~~ 짜장면을 해보았어요. 유투브에 여러 레시피가 나와있지만 집에 있는 재료를 활용해서 충분히 맛을 낼 수 있게 도와주는 이연복 셰프님의 레시피를 마스터하기로 했지요. 💡 2인분 기준으로 준비물은 [재료] 중화면 2개, 양파 큰 거 1개, 고기 200~300g, 호박 1/4개, 다진 생강 2큰술, 식용유 5큰술 [양념] 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 2큰술, 볶은 춘장 크게 3큰술, 전분 1/2큰술 먼저 재료를 준비해줍니다. 고기는 삼겹살로 250g 준비했고 호박은 없어서 못 넣었네요. 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 우리가 애정하는 중화면도 준비~~ 달군 팬에 기름을 5큰..

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• · 2023. 1. 27.
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[요리천재 크롱님의 요리모음집]

크롱님의 요리 특징 . o(≧▽≦)o 💡 1. 간이 세지 않고 깊은 맛이 남 식감과 색감까지 놓치지 않음 하나만 먹어도 든든하고 아쉽지 않은 정식요리를 주로 함. 아시아, 이탈리아 요리 등 전세계 요리 모두 잘함 시간과 충분히 들여 정성을 담음 6. 무엇보다 너무 너무 맛있어서 다음에 또 생각나는 요리 💡 여기에 사진은 없지만 크롱님의 붉은 짜장, 분정갈비도 잊지못할 요리~~ 유린기 팟타이미국식 브런치(feat. 코울슬로) 야채샐러드 울면 굴국밥 닭가슴살 샐러드 수제김밥 알탕 클램차우더찹스테이크 찹스테이크 우육면 나시고랭 볶음우동 볶음우동 고기볶음 닭고기 덮밥 짬뽕 수제부추고기만두떡국 몽골리안 비프 투움바 파스타 해물탕 수제새우완자탕팔보채덮밥 김치찜, 계란말 간짜장 수제미트볼 스파게티 양념게장 한우2뿔 ..

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• · 2023. 1. 22.
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