[키토빵] 아몬드 가루, 레몬청으로 만든 노오븐, 노밀가루, 노글루텐, 저탄수빵, 당뇨빵(ft 요리하는다이어터 레시피, 전자레인지 이용)

오늘은 아몬드가루와 유자청으로 만드는 키토빵을 소개해드릴게요. 주재료는 아몬드가루와 레몬청으로 노오븐, 노밀가루, 노글루텐의 저탄수빵, 당뇨빵 레시피이며 유투버 #요리하는다이어터 님의 레시피를 활용했어요. 재료 재료사진 아몬드 가루 7스푼, 베이킹 파우더 1/3스푼, 소금 조금, 시판 레몬청 1스푼, 계란 1개, 바닐라 익스트랙 8방울 조리방법 1. 재료 섞기 가루섞기 가루에 나머지 재료 섞기 동그란 내열용기에 아몬드가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 가루를 잘 섞어주세요. 잘 섞인 가루에 유자청과 계란, 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요. 2. 전자레인지에 돌리기 반죽을 전자레인지에 넣기 전자레인지에서 꺼낸 빵반죽 동그란 내열용기의 뚜껑을 덮고 전자레인지로 3분 돌려주세요. 전자레인지에서 꺼낸 반죽을 ..

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• · 2023. 11. 6.
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[키토 식빵] 코코넛가루 저탄수, 당뇨 식빵 만들기 레시피(ft 노밀가루, 노글루텐)

이번 포스팅은 코코넛가루로 만든 저탄수 당뇨 키토 식빵을 만드는 방법을 소개해드릴게요. 키토 식빵 밀가루나 글루텐, 버터, 설탕이 들어가지 않은 저탄수, 당뇨, 키토, 다이어트, 비건 싞빵라고 볼 수 있어요. 밀가루 대신에 코코넛가루, 차전자피가루, 아마씨가루를 쓰기 때문에 당이 거의 없다고 보시면 됩니다. 밀가루가 전혀 들어가지 않는 노밀가루 식빵이어서 저탄수, 당뇨, 키토 식단을 하고자하거나 다이어트 목적의 비건 식단을 하는 분들이 드시면 좋은 식빵이에요. 보통 키토식빵은 기존 식빵에 비해 반죽이나 빵이 묵직하거나 빵 느낌보다는 떡에 식감이 더 가깝고 과하게 찰지기도 하는데요. 이 레시피는 기존에 제가 해본 레시피에 비해 탄력감이 있고 보다 식빵 식감에 가까우며 차전자피 냄새도 거의 안나서 괜찮더라구..

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• · 2023. 10. 27.
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[키토 식빵] 아몬드 가루 저탄수, 당뇨, 키토, 다이어트, 비건빵, 식빵 만들기 레시피(ft 노밀가루)

이번 포스팅은 키토 식빵을 만드는 방법을 소개해드릴게요. 키토 식빵 밀가루나 글루텐, 버터, 설탕이 들어가지 않은 저탄수, 당뇨, 키토, 다이어트, 비건 또띠아라고 볼 수 있어요. 밀가루 대신에 아몬드가루, 차전자피가루, 아마씨가루를 쓰기 때문에 당이 거의 없다고 보시면 됩니다. 밀가루가 전혀 들어가지 않는 노밀가루 식빵이어서 저탄수, 당뇨, 키토 식단을 하고자하거나 다이어트 목적의 비건 식단을 하는 분들이 드시면 좋은 식빵이에요. 보통 키토식빵은 기존 식빵에 비해 반죽이나 빵이 묵직하거나 빵 느낌보다는 떡에 식감이 더 가깝고 과하게 찰지기도 하는데요. 이 레시피는 기존에 제가 해본 레시피에 비해 탄력감이 있고 보다 식빵 식감에 가까우며 차전자피 냄새도 거의 안나서 괜찮더라구요. 참고로 저는 식빵들이 가..

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• · 2023. 9. 21.
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