안녕하세요.
이번 포스팅은 후쿠오카에서 신선한 재료를 사용하여 만든 카이센동 맛볼 수 있는 '쇼쿠도미츠' 입니다.
후쿠오카를 여행하며 신선한 회 가득한 일본스러운 전통 카이센동을 맛보고 싶어서 방문하게 되었어요.
이곳은 야나기바시 시장 초입에 있는 곳으로 주변이 모두 신선한 생선 및 해산물을 파는 가게에요.
일본인들 사이에서도 유명한 집인듯, 현지인 뿐만 아니라 일본내에서 여행오신 분들이 많이 찾는 맛집인 거 같더라구요.
웨이팅의 50% 일본인, 50%가 한국인인듯 싶었어요.
1. 위치
- 주소: 〒810-0003 Fukuoka, Chuo Ward, Haruyoshi, 1 Chome−6−1 柳橋連合市場 内
https://maps.app.goo.gl/f4pXSnuvWnM7mTnr6
2. 웨이팅
오픈시간이 10시인데, 저희는 평일 아침 9시 30분즈음에 도착했는데 웨이팅 9번이었어요.
첫번째 타임으로 10팀 정도 들어가게 되어 오픈런에 성공했답니다.
3. 메뉴 및 주문방법
- 대기명단에 이름을 적고 기다리면 9시 45분즈음에 직원분이 나오셔서 명단에 적힌 순서대로 메뉴를 미리 적어가세요.
- 메뉴는 다음과 같고 일본어, 영어만 있어서 파파고 번역으로 검색해서 주문했어요.
- 저희는 카이센동 특상 1개(2,000엔), 오늘의 메뉴 중에서 3번째에 있는 회+굴튀김 정식(리키후라이) 1개 1,600엔 으로 주문했어요. 밥은 소, 중, 대 중에서 고르실 수 있어요.
4. 음식
- 7가지 회가 올라간 카이센동 특상의 회는 너무 신선하고 맛도 좋으며 식감도 환상이었어요.
- 굴튀김정식의 굴도 매우 통통하고 튀김옷이 적당히 바삭해서 시키길 너무 잘 했더라구요.
- 후쿠오카에서 많은 음식을 먹어봤지만 여기가 가장 기억에 남고 맛있었답니다.
- 저희의 평점은 5점 만점에 4.5점이에요.
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