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이번 포스팅은 토마토를 색다르게 즐길 수 있는 ‘토마토 마리네이드’를 소개합니다. 평소 고기 위주의 단백질 식단을 즐기는 크롱님을 위해 도전해본 ㅎㅎ 토마토 마리네이드에요. 에피타이저나 샐러드, 와인안주로도 좋고 샌드위치에 올려먹어도 좋을 거 같아요. 💡 재료 방울토마토 500g, 양파 1/2개, 올리브오일 3T, 발사믹 식초 1T, 레몬즙 1T, 꿀 2T, 소금 & 후추 & 파슬리가루 조금씩 방울토마토를 깨끗하게 씻어주세요. 양파는 잘게 다져주세요. 방울토마토에 십자모양으로 칼집을 내주세요. 끓는 물에 방울토마토를 넣고 1~2분간 데친 후 찬물에 넣어 껍질을 벗겨주세요. 양념을 섞어 드레싱을 만들어주세요. 소독한 병에 토마토와 드레싱을 담고 가볍게 흔들어 섞은 후 냉장 보관해 주세요. (tip. 냉장고..
이번 포스팅은 전주시 송천동에 위치한 노브랜드이며, 노브랜드의 쇼핑거리, 먹을거리 추천상품도 소개해드릴게요. 노브랜드 송천점은 건물 지하에 주차장이 있어서 무료주차가능하며, 주차장에서 바로 매장으로 연결됩니다. 매장은 그리 큰 편은 아니지만 다양한 물건들이 많이 있었답니다. 과일, 채소도 신선했어요. 고기, 계란, 레토르트 식품 종류도 다양합니다. 생필품 및 그릇 등 물건 종류가 정말 많더라구요. 쯔유 등 소스 , 술 종류도 다양해요. 라면 및 과자 종류도 많네요. 노브랜드 자체 상품으로 다양한 과자와 먹거리가 있어요. 에그과자, 소프트콘, 버터쿠키, 밀크 초콜릿 추천추천해요. 가성비가 정말 좋죠. 이번에 사본 누가크래커도 맛있더라구요. 다양한 냉동식품들도 저렴하지만 품질 좋은 가성비 좋은 쇼핑목록이에요..
이번 포스팅은 예전부터 흰수염할아버지 치킨으로 유명한 ‘kfc’ 전북 도청점이에요. 예전에만 해도 전주에 몇군데 지점이 있었는데 어느순간 전라북도에 딱 두 군데 남았네요. T.T 11월 말에 송천동에 kfc에 새로 오픈하기 전까지는 전북도청점이 유일하게 남은 곳이었어요. 크롱님의 최애 치킨과 코울슬로를 담당하고 있는 kfc라.. 최근에 신메뉴들이 많이 나오지만 저희는 항상 오리지널 치킨과 코울슬로만을 고집한다느 ㅎㅎㅎ kfc 매장이 있는 건물 지하에 주차가능하며, 주문시 안내데스크에 말하면 1시간 무료주차권을 받을 수 있어요. 매장 오픈은 11시부터입니다. 보통 테이크아웃을 많이 해가는거 같아서, 방문때마다 매장은 한가한거 같아요. 매장은 매우 넓고 쾌적합니다. 키오스크로 주문하고 기다리면 음식이 나옵니..
이번 포스팅은 맛도 보장되고 설거지도 안 나오는 원팟요리 중 하나인 ‘맥앤치즈’를 소개해드릴게요. 마카로니 샐러드를 하고자 마카로니를 크게 한봉지 산 김에 ‘맥앤치즈’에 도전해보았어요. 레시피는 국가비 셰프의 레시피를 참고했습니다. 💡 재료(3인분 기준) 마카로니 파스타 210g, 물 420ml, 체다치즈 2장(입맛대로 더 넣어도 되지만 빨리 끓인 후 빨리 굳음) 파마산치즈 2큰술, 카레가루 아주아주 약간. 한꼬집정도, 디종겨자나 안 맵고 연한 겨자 1/4큰술 안되게, 우유 150ml, (좀 더 자작한 소스는 우유 50ml씩 추가하면서 농도 조절해주세요) 소금, 후추 --옵션-- 베이컨 3장 바싹 구운거, 할라피뇨 재료를 준비하고 냄비에 마카로니 파스타를 넣고 물 420ml 부어서 센 불에 끓여주세요.(..
이번 포스팅은 전주 송천동에 위치한 창고형 마트인 ‘롯데마트 맥스(MAXX)’ 송천점을 소개합니다. MAXX는 기존 롯데마트의 창고형 매장인 VIC마켓의 새로운 이름으로 누구에게나 열려있는 비회원제 매장으로 전주에는 송천동에 위치해있습니다. 마트 건물 뿐만 아니라 별도의 주차동이 있어서 주차걱정없이 방문하실 수 있어요. 저는 이번이 두번째 방문인데, 반려동물동반 가능한지는 오늘 알았네요^^ 오늘은 먹거리쇼핑 위주로 지하 1층을 소개해드릴게요. 지하로 내려오면 매장입구에 ‘치즈엔도우’가 위치해있어서 피자 구입 뿐만 아니라 매장 옆에서 먹을 공간도 충분해 식사하고 쇼핑해도 좋을 거 같아요. 다양한 종류의 냉동식품도 있구요. 과일, 채소 코너에도 물건이 많아요. 가공식품들도 대용량으로 판매합니다. 회와 해산물..
이번 포스팅에서는 냉동실에 많이들 구비해놓으신 냉동새우를 맛있게 먹을 수 있는 초초간단 ‘칠리새우’ (깐쇼새우)요리를 소개할게요. 이번 레시피는 튀기지도 않고 칠리소스 없이 집에 있는 재료로 충분히 맛을 낼 수 있는 요리라 초간단하면서 맛있게 먹을 수 있답니다. 💡 재료 점보나 특대 사이즈 새우15~17마리 , 식용유 2T, 다진마늘1T, 버터1조각, 파슬리가루, 후추 양념장: 설탕1.5T, 고춧가루1T, 진간장1T, 식초1T, 케첩1.5T, 물3T, 올리고당1T 냉동실에서 꺼낸 새우15~17마리를 미지근한 물에 해동시켜주세요(5~10분정도) 새우가 해동되는 동안 양념장을 만들어주세요.(새우가 말랑해지면 해동 끝~) 흐르는 물에 새우를 잘 씻은 후, 물기를 빼주세요. 식용유를 두르고 다진마늘1T을 약불에..