[대패삼겹살 제육볶음] 대패삼겹살을 이용한 대패삼겹양파볶음(ft 자취요리신)

이번 포스팅은 대패삼겹살, 배추, 양파, 파를 이용해서 제육볶음만큼 맛있는 대패삼겹살 제육볶음, 대패삼겹양파볶음입니다.

 

레시피는 유투버 자취요리신의 삼겹양배추덮밥을 참고했어요.

 

1. 재료

대패삼겹살 250g, 배추 200g, 대파, 양파

재료 

 

 

2. 만드는 방법

  1) 팬에 대패삼겹살, 대파, 양파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

     이렇게 하면 고기가 익으면서 자연스럽게 대파, 마늘 기름이 만들어집니다.

고기, 대파, 양파, 마늘 볶기

 

  2) 삼겹살이 다 익었을 때 고춧가루 1스푼을 넣고 고추기름을 내줍니다.

고춧가루 넣기

 

  3) 배추, 된장 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

      된장 대신에 고추장, 쌈장도 좋아요~

재료 모두 넣고 볶기

 

  4) 그릇에 담으면 완성~

완성된 음식