이번 포스팅은 부산 남구의 밀면 맛집인 '재성밀면 용호본점'입니다. 재성밀면이 맛있다고 하여 검색하던 중에 '용호동 할매팥빙수 본점'에서 팥빙수 먹고 가까운 거리에 용호본점이 있어서 방문하게 되었어요. 1. 위치 및 주차정보 - 부산 남구 용호로 223 재성밀면 - 주차는 가게 뒷편 골목에 하시면 되세요. 2. 영업시간 3. 가게내부 가게는 오픈형 주방에 매우 깔끔했어요. 4. 메뉴 메뉴는 다음과 같아요. 저희는 물밀면과 메뉴판에는 없지만 주문가능한 물비빔밀면을 주문했어요. 5. 음식 주문과 동시에 온육수를 가져다 주세요. 육수가 매우 진했답니다. 물밀면은 면은 괜찮았으나 육수가 너무 슴슴해서 겨자와 식초를 넣어도 매우 맛이 약했어요. 그나마 물비빔은 비빔양념 때문인지 물밀면보다는 먹을만했던거 같아요. ..
이번 포스팅은 부산에서 할머니가 직접 삶은 팥으로 만든 팥빙수를 먹을 수 있는 '용호동 할매팥빙수 본점' 입니다. 저희는 기본팥이 들어간 옛날 팥빙수를 좋아하는데요. 부산에 옛날 팥빙수를 파는 곳이 몇곳이 있고 그 중에서 생활의 달인과 수요미식회에 나왔던 용호동 할매팥빙수 본점에 다녀왔습니다. 나중에 알고보니 부산 내에서도 분점이 꽤 많더라구요. 1. 위치 - 부산 남구 용호로90번길 24 2. 주차정보 - 근처 골목에 주차하시면 되세요. - 저희는 다행히 가게 바로 앞에 할 수 있었어요. 3. 영업시간 4. 가게내부 가게는 오픈형 주방과 4인 테이블이 여러개 있으며 매우 깔끔했어요. 5. 메뉴 메뉴는 다음과 같으며 저희는 팥빙수를 시켰어요. 가격이 정말 저렴하죠. 붕어빵은 1개에 1,500원이에요. 테..
이번 포스팅은 부산에서 정통일본식 수타우동을 먹을 수 있는 '카마타케 제면소 본점' 입니다. 저번 일본 여행에서 먹었던 붓카케 우동의 본고장 구라시키의 후루이치 우동, 다카마쓰 우동 맛을 잊지 못해서 부산여행 온 김에 일본식 수타우동, 그 중에서도 붓카케 우동으로 생활의 달인에도 나왔던 곳을 방문하게 되었어요. [메리켄야 다카마쓰 역전점] 다카마쓰 우동맛집, めりけんや 高松駅前店 (tistory.com) [메리켄야 다카마쓰 역전점] 다카마쓰 우동맛집, めりけんや 高松駅前店 이번 포스팅은 다카마쓰 기차역, 고속버스터미널역 근처에 위치한 '메리켄야 다카마쓰 역전점' (めりけんや 高松駅前店) 입니다. 다카마쓰 하면 우동이죠. 우동투어 여행도 오실 정도로 우동이 pglog.tistory.com 1. 위치 - 부..
이번 포스팅은 일본의 대표적인 소울푸드이며 #고독한미식가 #카모메식당 등 일본의 드라마나 영화에 자주 등장하는 '쇼가야키', '돼지고기 생강구이' 입니다. 돼지고기 생강구이 레시피는 #백종원 #성시경 #후니아재 님의 유투브 채널에도 나와있지만 저는 #일식예보 님의 레시피를 참고했어요. 참고로 쇼가야키는 쇼가(生姜)는 생강, 구이(焼き)는 굽다라는 뜻이라고 하며 일본남자들이 제일 좋아하는 가정식 1위라는 결과도 있어요. 그래서인지 일본 여행을 6번 이상 가본 저희는, 일본에 갈 때마다 특히 프랜차이즈 음식점에서 쇼가야키 메뉴가 있는 것을 많이 봤어요. 재료 - 돼지 뒷다리살 200g, 생강 15g, 양배추는 먹을만큼, 밀가루는 고기덮을만큼, 소금과 후추, 청하 2큰술, 미림 2작은술, 진간장 1과 1/2큰..
이번 포스팅은 군산에 사시는 분께 여쭤봐서 군산 현지인들이 가는 짬뽕맛집인 [태성반점] 엑 방문한 후기입니다. '군산 = 짬뽕' 이라 할 정도로 짬뽕으로 유명한 중식당들이 매우 많죠. 하지만 그런 곳은 웨이팅도 많고 원래 현지인 단골맛집 찾아다닌 것을 좋아해서 태성반점을 가게 되었어요. 오후 1시쯤 방문했는데 웨이팅이 10팀 정도 있었고 저희가 들어간 이후로도 웨이팅이 조금 있었어요. 하지만 회전율이 빨라서 평균 10~15분 정도 기다리면 들어가더라구요. 1. 위치 - 전북특별자치도 군산시 축동로 112 2. 영업시간 - 11:00~20:00, 15:00~17:00 브레이크 타임, 매주 화요일 정기휴무 3. 주차 - 주차장이 따로 없어서 가게 옆 골목길에 주차하시면 되세요. 4. 가게 내부 - 좌식 테이..
이번 포스팅은 군산에 사시는 분께 여쭤봐서 군산 현지인들이 가는 단골맛집인 [토실배기] 엑 방문한 후기입니다. 여기는 원래 메뉴가 다양했는데 그 중에서 '돼지불고기 정식'이 인기가 많다고 하더라구요. 저희가 오후 2시에 방문했는데도 넓은 홀에 반 절이상 손님들로 차 있고 테이블에는 이미 드시고 간 손님들의 흔적을 계속 치우시고 계셨어요. 1. 위치 - 전북특별자치도 군산시 상지곡안4길 7-1 2. 영업시간 - 11:00~22:00 3. 주차 - 가게 앞, 주변의 골목길에 주차가능해요. 4. 가게 내부 - 60명 이상의 손님이 앉을 수 있는 4인 테이블로 되어 있고 룸도 2개나 있었어요. 5. 메뉴 - 저희는 돼지불고기 정식 2인으로 순한맛 주문했어요. 매운맛은 종업원분이 많이 맵다고 하시더라구요. 6. ..