[초간단요리] 단백질 폭탄, 닭가슴살 간장오븐구이(ft 통삼겹살, 당근, 대파)

 

오늘은 미니오븐으로 단백질을 맛있게 섭취할 수 있는 ‘닭가슴살 간장오븐구이’를 만들어보도록 하겠습니다.

 

💡

[재료]

닭가슴살 200g, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 올리브오일 1큰술, 다진마늘 1큰술

 

닭가슴살은 양념이 잘 베이도록 칼집을 내주세요.

 

모든 재료를 섞어 간장소스를 만들고 여기에 닭가슴살을 조물조물 잘 주물러 주세요.

 

소스에 재운 닭가슴살은 30분에서 1시간 정도 냉장고에서 숙성해주세요.

 

트레이에 간장 닭가슴살과 원하는 채소(양파나 아스파라거스 등)를 올려주세요.

저는 통삼겹살도 150g 정도와 당근과 대파를 같이 구워졌어요.

대신 삼겹살은 시간이 더 걸리기 때문에 1시간 정도 더 일찍 오븐에 넣어주었답니다.

 

오븐에 닭가슴살을 넣고 15분~20분 정도 구워주세요. 시간은 오븐의 사양마다 다를거 같아요.

 

닭가슴살 간장오븐구이가 완성되었는데, 삼겹살과 야채들이 메인이 된거 같은^^;;;

 

접시에 담아 맛있게 먹기~~!!

 

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