이번 포스팅은 유부를 이용한 초간단 백종원 유부된장국으로, 레시피가 간단해서 바쁜 아침에 아침국으로 먹기 딱 좋아요.
지난번에 서진이네 정유미 유부김밥하고 남은 유부가 있어서 간단한 레시피로 국을 끓여보았어요.
물 1.2L, 자른 유부 2컵, 대파 1/3대, 된장 1큰술, 진간장 1큰술, 소금 1/2 큰술
유부와 대파를 썰어주세요.
물 1.2리터를 준비해서 끓기 시작하면 체에 된장을 풀어주세요.(체에 풀어야 맑은 국이 돼요)
된장국에 썰어둔 유부를 넣어주고 간장, 소금을 넣어서 끓여주세요.(미소된장으로 하면 소금을 더 넣어 간을 조금 더 세게 해주세요)
파를 넣은 후 한번 바르르 끓으면 불을 꺼주고 그릇에 담으면 끝!!
이렇게해서 간단하게 아침국으로 먹기 좋은 국이 완성되었어요.
이처럼 간단하게 아침국으로 먹기 좋은 간단한 국 요리를 소개해드릴게요.
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