이번 포스팅은 크롱님의 불향가득한 물기없는 ‘제육볶음’ 레시피를 소개해드릴게요.
집에 있는 재료로 초간단하게 만들면서 너무 맛있는 레시피랍니다.
재료(2인분)
삼겹살 350g, 양배추 200g, 대파 2대, 양파 1개, 당근 약간
양념재료: 고춧가루 크게 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 갈아만든 배 3큰술, 양조간장 3큰술, 맛술 1큰술, 후추약간
재료는 깨끗하게 씻어서 크기가 비슷하게 썰어서 준비해주세요.
양념재료도 섞어서 준비합니다.
센 불에 팬을 올려서 고기를 먼저 익혀주세요.
고기가 어느 정도 익으면 썰어놓은 야채도 같이 넣어서 센불에 볶아주세요.
야채의 숨이 어느 정도 죽으면 섞어놓은 양념을 넣어서 잘 볶아주세요.
접시에 담아서 맛있게 먹으면 끝!!
초초초 간단하지만 불향 가득하면서 물기가 전혀 없는~ 너무 맛있는 제육볶음 완성입니다.
더불어 초 간단하지만 맛보장되는 요리들을 더 소개해드릴게요.
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